客家美食
FOOD
娘酒焖鸡（禽蛋类）
时间:2015-09-15 发布: 点击：0
原料：嫩鸡一只，娘酒150克，姜末10克，盐10克。
制法：先将鸡宰净，暂缺成小件，起锅放入少量油，落姜末炒香，下鸡件，娘酒，调入味料，直接用中火焖至鸡肉刚熟即成。
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