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FOOD
白切子鸭（禽蛋类）
时间:2015-12-07 发布: 点击：0
主料：子鸭一只（约一斤五两），蒜仁50克，醋35克，鲜花生油25克，盐15克，金不换50克。
制作：把子鸭宰净，将原鸭放进锅里煮熟，捞起放凉，切成长形块状装进碗中，再把以上配料一同和匀淋上滚沸生油，再淋在鸭肉内即成。
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